Avrupa ve Amerika’da yetiÅŸtirilen yer fıstığı ülkemizde;Ege,Marmara,Akdeniz Bölgelerinde Özellikle Osmaniye’de yetiÅŸtirilmektedir.En önemli özelliÄŸi yaÄŸda oluÅŸudur.Yer fıstığı yağının dışkıyı yumuÅŸatma özelliÄŸi sebebiyle tıpta kullanılmaktadır.Fıstık zekayı arttırır.Akla kuvvet verir.Fıstık çam fıstığı ile yenilirse mideyi kuvvetlendirir.